Monatsrückblick APRIL

Ich habe mich dazu entschlossen, dass ich euch von nun an immer wieder einmal erzähle, was bei mir so im vergangenen Monat geschehen ist. Ein Monatsrückblick also 🙂

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Veganer Mittwoch: Workshop

Dass ich gerade eine zusätzliche Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin mache wird einigen von euch bestimmt schon aufgefallen sein. 🙂 Im Zuge dieser Ausbildung muss ich auch einige (bzw. einige viele, insgesamt 100 Einheiten) Praxisstunden absolvieren, diese sollen mich, neben der theoretischen Ausbildung auch praktisch auf die Arbeit als Ernährungstrainerin vorbereiten (sofern ich mich damit selbstständig machen will und das will ich ja auch). Da ich ja leidenschaftlich gerne koche und auch immer wieder gerne neue Rezepte ausprobiere, habe ich mich daran gewagt einen veganen Kochworkshop zu veranstalten. „Veganer Mittwoch: Workshop“ weiterlesen

Last Minute Weihnachtsgeschenk

Morgen ist der Heilige Abend und einige von euch haben vielleicht noch nicht alle Geschenke gekauft/gemacht/gebastelt. Für diejenigen habe ich heute noch eine Last Minute Geschenkidee. Man braucht nicht viel dazu und in meinem Fall hab ich diese Zutaten immer zuhause vorrätig. Das Geschenk ist auch für Personen ohne Backerfahrung sehr gut geeignet. So und nun möchte ich euch nicht mehr länger auf die Folter spannen, mein Last Minute Geschenk ist eine Brotbackmischung im Glas. „Last Minute Weihnachtsgeschenk“ weiterlesen

Veganer Mittwoch: einfache Ausstechkekse

Die Vorweihnachtszeit vergeht wir im Fluge. Am Sonntag war schon wieder der 4. Adventssonntag und Weihnachten naht mit großen Schritten. Das Keksrezept das ich euch heute verrate kommt mit nur 5 Zutaten aus und ist super einfach und schnell gemacht.  „Veganer Mittwoch: einfache Ausstechkekse“ weiterlesen

Birnen-Schokotorte

Ich backe ja nicht so gerne, kochen ist mir viel, viel lieber. Warum weiß ich auch nicht genau… Doch manchmal muss auch ich über meinen Schatten springen und vor allem dann wenn sich Besuch angekündigt hat, den Schneebesen anstatt den Kochlöffel schwingen. Vor einiger Zeit war das auch wieder der Fall und heraus gekommen ist diese leckere Birnen-Schokotorte.  „Birnen-Schokotorte“ weiterlesen

Weihnachts-Wishlist

Ich habe mir mal die Mühe gemacht und mir eine Weihnachts-Wishlist zusammengestellt. Vielleicht lesen ja die verschiedenen Christkindchen meinen Blog und erfüllen mir den einen oder anderen Wunsch 😉 „Weihnachts-Wishlist“ weiterlesen

Heilkraut: Spitzwegerich

Im Zuge meiner Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin lerne/lernte ich auch so einiges über verschiedene Wildkräuter bzw. Heilpflanzen. Heute möchte ich euch kurz den Spitzwegerich vorstellen. Der Spitzwegerich gehört zur Pflanzenart der Wegerichgewächse und man findet ihn momentan auf nahezu allen Wiesen und Wegrändern.  „Heilkraut: Spitzwegerich“ weiterlesen

Let’s get started…

Nach einigem hin und her, nach vielen Brainstorming-Stunden und nach viel Vorbereitungszeit hab ich mich entschlossen unter die Blogger zu gehen. Ich werde auf dieser Plattform über meine liebsten Themen schreiben, vorrangig werden dies Beiträge zu Ernährung, Kochrezepte aber auch vieles andere mehr sein. „Let’s get started…“ weiterlesen