Curry-Bulgur mit Zucchini und Minzejoghurt

Auch wenn sich der Herbst noch immer nicht blicken lässt, gibt es jetzt trotzdem wieder ein herbstliches Rezept für euch. Kürbis und Zucchini gehören für mich einfach zum Herbst dazu, eh klar, sind ja auch typische Herbstgemüse. Das heutige Rezept enthält Zucchini, nachdem ich eh schon zwei Kürbisrezepte online gestellt habe. Weiterlesen

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